Омлет с брокколи на пару

0 13

Омлет с брокколи на пару

Время приготовления:

20 мин

Если вы стараетесь придерживаться правильного питания, следите за своей фигурой, предлагаю вам приготовить вкусный и аппетитный омлет с брокколи на пару. Омлет отлично подойдет на завтрак.

Описание приготовления блюда:

Я использую молодые соцветия брокколи, поэтому, не отвариваю их предварительно. Если у вас более поздняя капуста, соцветия предварительно отварите 2-3 минуты. Помимо прочего, в омлет вы можете добавить сыр, зелень, специи.

Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Овощи / Брокколи / Яйца
Блюдо:
Горячие блюда / Омлет / Блюда на пару

Ингредиенты рецепта:

  • Брокколи  — 70 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Молоко  — 70 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Омлет с брокколи на пару»

Омлет с брокколи на пару

Подготовьте ингредиенты.

Омлет с брокколи на пару

Соцветия брокколи ополосните и просушите. Нарежьте брокколи небольшими кусочками.

Омлет с брокколи на пару

В миску вбейте два куриных яйца.

Омлет с брокколи на пару

Добавьте к яйцам молоко и всыпьте соль, перец по вкусу.

Омлет с брокколи на пару

Взболтайте яично-молочную массу.

Омлет с брокколи на пару

Подготовьте формочку. Переложите в нее брокколи и яично-молочную смесь.

Омлет с брокколи на пару

На плиту поставьте небольшую кастрюлю с водой, доведите до кипения, теперь установите ковш или сито, поставьте форму с заготовкой и прикройте крышкой. Готовьте омлет на пару 10-15 минут.

Омлет с брокколи на пару

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.