Салат с лимоном

0 19

Салат с лимоном

Время приготовления:

15 мин

Лимон очень часто используют для подкисления разнообразных салатов вместо уксуса. На мой взгляд так вкуснее и полезнее. Вот и сегодня я хочу предложить рецепт вкусного весеннего салата с лимоном.

Описание приготовления блюда:

Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить этот овощной салат. Свежий, ароматный и хрустящий, он отлично подойдет на закуску или гарнир к рыбе, птице, мясу. Особую пикантность салату придает заправка из лимонного сока, мёда, соевого соуса и растительного масла.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Фрукты / Лимон
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Лимонный сок  — По вкусу
  • Капуста молодая  — 200 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Морковь  — 40 Грамм
  • Укроп  — 10 Грамм
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с лимоном»

Салат с лимоном

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с лимоном

Молодую капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.

Салат с лимоном

Морковь натрите на терке для корейской моркови.

Салат с лимоном

Добавьте нарезанный зеленый лук.

Салат с лимоном

Огурец нарежьте и выложите в салат.

Салат с лимоном

Добавьте нарезанный укроп.

Салат с лимоном

Приготовьте заправку для салата. В мисочке соедините лимонный сок, соевый соус, жидкий мёд и растительное масло. Перемешайте как следует.

Салат с лимоном

Заправьте салат и перемешайте.

Салат с лимоном

Салат с лимоном готов. Подавайте на закуску или в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.