Огурцы с щавелем на зиму

0 16

Огурцы с щавелем на зиму

Время приготовления:

5 ч. 0 мин

Заготовьте на зиму хрустящие и вкусные огурцы с щавелем. Рецепт простой и доступный. Огурцы без уксуса и без кислоты.

Описание приготовления блюда:

Если вы любите закатывать полезные овощи на зиму, приготовьте огурцы с щавелем на зиму. Рецепт без уксуса, вам понравится. Вкус огурцов отменный, они хрустящие и с кислинкой.

Основной ингредиент:
Овощи / Огурец / Щавель / Зелень
Блюдо:
Заготовки / Консервация

Ингредиенты рецепта:

  • Огурцы  — 500 Грамм
  • Вода  — 500 Грамм
  • Щавель  — 70 Грамм
  • Сахар  — 40 Грамм
  • Соль  — 25 Грамм
  • Укроп  — По вкусу
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 1

Как приготовить «Огурцы с щавелем на зиму»

Огурцы с щавелем на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

Огурцы с щавелем на зиму

На дно чистой простерилизованной банки выложите укроп и чеснок.

Огурцы с щавелем на зиму

Выложите в банку промытые огурцы.

Огурцы с щавелем на зиму

Залейте огурцы кипящей водой и оставьте на 10 минут.

Огурцы с щавелем на зиму

Щавель промойте и нарежьте.

Огурцы с щавелем на зиму

Слейте жидкость с огурцов, закипятите и всыпьте щавель, проварите 2 минуты.

Огурцы с щавелем на зиму

Залейте огурцы щавелевым маринадом.

Огурцы с щавелем на зиму

Банку закатайте крышкой и переверните вверх дном, утеплите до полного остывания.

Огурцы с щавелем на зиму

Заготовку храните в кладовой до зимы.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.