Кабачки с грибной приправой на зиму

0 17

Кабачки с грибной приправой на зиму

Время приготовления:

5 ч. 0 мин

Кабачки можно с легкостью закатать на зиму. Добавив специи, вы получите отменную закуску. Приготовьте вкусные кабачки с грибной приправой на зиму, дополните любым гарниром и ужин готов.

Описание приготовления блюда:

Дополните кабачки грибной приправой и у вас получится самая вкусная закуска, которая удивит ваших гостей. Зимой такое угощение будет очень популярно за столом. Готовится элементарно просто.

Основной ингредиент:
Овощи / Кабачок
Блюдо:
Заготовки

Ингредиенты рецепта:

  • Кабачки  — 400 Грамм
  • Грибная приправа  — 2 Чайных ложки
  • Лук репчатый  — 120 Грамм
  • Уксус 9%  — 40 Грамм
  • Вода  — 150 Грамм
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Укроп  — 5 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить «Кабачки с грибной приправой на зиму»

Кабачки с грибной приправой на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачки с грибной приправой на зиму

Кабачки промойте и нарежьте средними ломтиками.

Кабачки с грибной приправой на зиму

Почищенный лук нарежьте четверть кольцами.

Кабачки с грибной приправой на зиму

В кастрюлю всыпьте овощи, добавьте мелко нарезанный укроп.

Кабачки с грибной приправой на зиму

Всыпьте грибную приправу, сахар, соль и перемешайте. Пусть овощи настояться 30-40 минут и пустят сок.

Кабачки с грибной приправой на зиму

Влейте воду, уксус и тушите кабачки 20 минут.

Кабачки с грибной приправой на зиму

Горячую закуску разложите в чистые банки.

Кабачки с грибной приправой на зиму

Закатайте крышками и утеплите. Пусть остынут.

Кабачки с грибной приправой на зиму

Храните кабачки в темной кладовой до зимы.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.