Имбирное варенье

0 43

Имбирное варенье

Время приготовления: 40 мин
Хочу поделиться простым рецептом варенья из корня имбиря. Имбирь сохраняет свой острый вкус, но приятно оттеняется лимоном и сладостью сахара.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить имбирное варенье. Вместо лимона можно взять апельсин. Вес имбиря указывается уже в очищенном и нарезанном виде. Варенье получается согревающее и ароматное, поэтому особенно оно актуально будет во время простудных заболеваний.

Основной ингредиент: Имбирь
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты рецепта:

  • Корень имбиря  — 100 Грамм
  • Лимон  — 100 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить «Имбирное варенье»

Имбирное варенье

Подготовьте все ингредиенты.

Имбирное варенье

Имбирь очистите от кожуры и нарежьте на маленькие кубики.

Имбирное варенье

Лимон тщательно помойте, удалите косточки и тоже нарежьте кубиками.

Имбирное варенье

Переложите имбирь и лимон в кастрюлю с толстым дном. Засыпьте сахаром. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Имбирное варенье

Затем доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и варите 10 минут. Пенку, которая будет образовываться снимайте ложкой.

Имбирное варенье

Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку. После полного остывания оно станет немного гуще.

Имбирное варенье

Имбирное варенье готово, приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.