Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой — Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

0 19

Ингредиенты:

тонкий лаваш — 1 лист;
консервы в масле — 1 банка;
зелень — по вкусу;
свежий огурец — 1 шт.;
корнишоны — 15 шт.;
яйца куриные — 2 шт.;
сырный соус — 2 ст.л.;
сыр творожный сливочный — 1 ст.л.

Способ приготовления:
Здравствуйте. Сегодня у меня рулет из лаваша с рыбным салатом.

Приступаем.

Для начала натираю на крупной тёрке свежие огурцы

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

и маринованные корнишоны.

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

Добавляю натёртые на крупной тёрке отварные куриные яйца. Отжимаю с них сок.

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

Измельчённую зелень укропа и зелёного лука.

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

А затем кладу к остальным ингредиентам размятые вилкой консервы.

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

И тщательно перемешиваю. Начинка готова.

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

Расстилаю на фольгу лист тонкого лаваша.

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

И промазываю его творожным сыром, смешанным с сырным соусом, полностью покрывая лаваш.

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

Равномерно распределяю начинку по всей поверхности основы.

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

И аккуратно сворачиваю лаваш рулетом.

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

На час отправляю в холодильник в фольге, чтобы рулет лучше пропитался, но и не размок.

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

Вынимаю, нарезаю порционно. И можно подавать.

Рецепт: Рулеты из лаваша с начинкой - Беспроигрышный вариант лёгкой закуски.

За праздничным столом эти рулеты разлетаются в первую очередь. Сочетание лаваша вместе с начинкой из несложного салата-очень вкусно. Время на приготовление, в зависимости от количества, варьируется от 20 до 40 минут. Плюс-час в холодильнике.

Всем спасибо за внимание. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.