Рецепт: Пирог-десерт со смородиной (без замеса теста) — с чёрствым белым хлебом

0 27

Ингредиенты:

хлеб белый черствый — 400 г;
яйца куриные — 3 шт.;
сахар песок — 1 стакан;
смородина красная — 0,5 стакана;
масло подсоленчное — 1 ст.л.;
ванилин — 3 г;
корица молотая — 3 г;
сухари панировочные мелкого помола — 3 ст.л.

Способ приготовления:
Сегодняшний рецепт позволяет найти применение белому хлебу, если он зачерствел. Обычно такой кладут в котлеты, но можно приготовить и сладкий десерт.
Пирог без замеса теста быстро приготовить и получается он просто замечательным: нежным, воздушным, ароматным с кислинкой ягод. Хорош в любое время года!

Рецепт: Пирог-десерт со смородиной (без замеса теста) - с чёрствым белым хлебом

Подготовим нужные продукты и вперёд — кулинарить! На фото нужные ингредиенты. Ягоды можно любые, но лучше, с кислинкой, подойдут и яблоки. Не в сезон можно использовать заморозку.

Рецепт: Пирог-десерт со смородиной (без замеса теста) - с чёрствым белым хлебом

В миску выпустим 3 яйца и сахар плюс специи на ваш вкус, но ванилин лучше не исключать.

Рецепт: Пирог-десерт со смородиной (без замеса теста) - с чёрствым белым хлебом

Взбиваем до ощутимого по беления и пышности.

Рецепт: Пирог-десерт со смородиной (без замеса теста) - с чёрствым белым хлебом

Тем временем хлеб нарежем средним кубиком. Корочки лучше убрать.

Рецепт: Пирог-десерт со смородиной (без замеса теста) - с чёрствым белым хлебом

Отправим в миску со взбитым яйцом. И оставим на 20 минут для пропитывания. В холодильник можно не ставить.
Через отведённое время кусочки хлеба нужно попробовать раздавить пальцами. В середине не должно оставаться много сухости. Если ещё не пропиталось, оставьте ещё на некоторое время. Затем смешиваем с ягодой. Духовка уже должна быть нагрета до 200 градусов. Форму смазываем маслом и посыпаем половиной сухарей. Выкладываем пирог. Сверху посыпаем остальные сухарики.

Рецепт: Пирог-десерт со смородиной (без замеса теста) - с чёрствым белым хлебом

Выпекаем примерно 45 минут. Разрезать и кушать хорошо когда пирог-десерт остынет до комнатной температуры.

Рецепт: Пирог-десерт со смородиной (без замеса теста) - с чёрствым белым хлебом

Приятного аппетита!

Рецепт: Пирог-десерт со смородиной (без замеса теста) - с чёрствым белым хлебом

Для тех, кто пролистал до конца предлагаю очень лёгкий и красивый муссовый фруктовый Торт «Фруктовое наслаждение»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.