Рецепт: Карп запеченный — в духовке со сметаной и луком.

0 16

Ингредиенты:

карп — 3-4 шт.;
сметана — 2-3 ст.л.;
лук репчатый — 1-3 шт.;
соль адыгейская — по вкусу;
масло подсолнечное для смазывания чашки — 1 ч.л.

Способ приготовления:
Карп запеченный — это будет громко сказано для моих карпят. Но все-таки напишу рецепт. Это рыбка собственного улова. Муж ловит, а я готовлю.

Рецепт: Карп запеченный - в духовке со сметаной и луком.

Жарить уже неинтересно стало, решила приготовить в духовке. Со сметаной и луком. Вообще можно и вкуснее с майонезом, но я предпочитаю майонез не употреблять.

Конечно же сначала рыбу чистим от чешуи и убираем все внутренности. Помещаю на дуршлаг чтобы стекла вода.

Рецепт: Карп запеченный - в духовке со сметаной и луком.

Затем карпят посолила со всех сторон и во внутрь подсыпала адыгейской соли. Оставила на некоторое время.

Порезала лук, перемешала со сметаной.

Рецепт: Карп запеченный - в духовке со сметаной и луком.

Эту смесь поместила во внутрь.

Рецепт: Карп запеченный - в духовке со сметаной и луком.

Смазала форму подсолнечным маслом и поместила весь улов. Сверху все рыбки намазала сметаной вместе с луком и поместила в разогретую духовку минут на 45.

Тут у меня еще поместились другие рыбешки. Все вместе заодно и приготовила.

Рецепт: Карп запеченный - в духовке со сметаной и луком.

Вот такой карп получился.

Рецепт: Карп запеченный - в духовке со сметаной и луком.

Со сметаной и луком очень даже вкусно! Делала первый раз, мне понравилось и мужу тоже.

В духовке полезнее и удобнее готовить. Ушло у меня времени примерно час вместе со временем нахождения продукта в духовке.

Время приготовления: 1 ч.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.