Рецепт: Домашний торт из печенья ушки — … простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик …

0 19

Ингредиенты:

печенье ушки — 500 г.;
куриные яйца — 3 шт.;
сахарный песок — 1,5 ст.;
ванильный сахар — 1 уп.;
молоко 3-4 % — 3 ст.;
мука пшеничная — 6 ч.л.

Способ приготовления:
Здравствуйте!

Сегодня мой рецепт будет посвящен домашнему тортику из печенья ушки, который очень похож на любимый многими торт «Наполеон».

Так как основа у торта будет из печенья, то потребуется приготовить лишь крем.

Для приготовления любимого в нашей семье заварного крема потребуется:

— куриные яйца ( 3 шт. );

— сахарный песок ( 1,5 ст. );

— ванильный сахар ( 1 уп. );

— молоко ( 3 ст. );

— сливочное масло ( 150 г. );

— мука пшеничная ( 6 ч. л. ).

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

Конечно же тортик получается не такой, как оригинал, но дети и супруг остались довольны, поэтому с удовольствием приготовлю его вновь.

Так как основа у нас уже готова стоит приготовить крем, а уже потом «собирать» тортик.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

В кастрюле, в которой будем варить крем, смешиваем куриное яйцо, сахарный песок, муку и ванильный сахар.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

Затем добавляем молоко и тщательно взбиваем смесь.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

Комочков быть не должно, иначе и крем получится не однородный.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

Ставим крем на плиту и варим до загустения на среднем огне. Что бы крем не подгорел его необходимо постоянно помешивать.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

Как только крем немного остынет добавляем в него сливочное масло и тщательно перемешиваем до однородной текстуры.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

Крем готов, можно «собирать» торт.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

Поэтому выкладываем в форму слой печенья и промазываем его заварным кремом.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

И так пока печенье и крем не закончатся.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

Что бы тортик получился более аппетитным я украсила его измельченным печеньем.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

Так как печенье более хрустящее, чем коржи, лучше дать тортику пропитаться в холодильнике не ночь, а целый день.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

Мои же близкие не стали дожидаться когда тортик пропитается, съели его на следующее утро. Тортик получился более хрустящим, чем обычный аналог, но при этом вкусный и в меру сладкий.

Рецепт: Домашний торт из печенья ушки - ... простой в приготовлении и вкусный десерт похожий на любимый тортик ...

Рекомендую попробовать такой простой вариант любимого многими тортика и вам, нам десерт понравился, планирую готовить его вновь.

Спасибо за внимание и до новых встреч!

Время приготовления: 30 мин.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.