Пицца из готового теста с колбасой и картофельным пюре

0 31

Из готового дрожжевого теста можно быстро приготовить необычную пиццу с начинкой из картофельного пюре с колбасой, помидорами и сыром. В результате по вкусу пицца будет напоминать пирог, даже если тесто сначала смазывают томатным соусом. Работа над ошибками: края пиццы надо делать толще, чтобы они не подгорели. В остальном, этот рецепт можно взять на заметку.

Метки:
пицца

Пицца из готового теста с колбасой и картофельным пюре

Для рецепта пиццы вам потребуется:

тесто дрожжевое (готовое) — 200г
колбаса (копченая или вареная) — 100г
сыр — 100г
картофельное пюре — 300-400г
помидор — 1 шт. (крупный)
масло растительное
соль — по вкусу
перец черный (молотый) — по вкусу
для соуса:
кетчуп — 40г
майонез — 20г
соль.

Рецепт приготовления пиццы:

Пицца из готового теста с колбасой и картофельным пюре

Готовое дрожжевое тесто заранее достать из морозилки и разморозить, не раскрывая упаковки. Раскатать тесто в пласт размером с противень, на котором будете печь пиццу. Противень смазать маслом и переложить на него тесто. Прикрыть полотенцем и дать подойти минут 30.

Пицца из готового теста с колбасой и картофельным пюре

Пока подходит тесто, сделать соус. Для этого достаточно смешать кетчуп и майонез. Дополнительно посолить по вкусу.

Пицца из готового теста с колбасой и картофельным пюре

Подготовить картофельное пюре. Оно должно быть суховатым, поэтому не разбавляйте большим количеством молока, чтобы пюре не получилось слишком влажным.

Пицца из готового теста с колбасой и картофельным пюре

Порезать колбасу (копченую, полукопченую или вареную) тонкими ломтиками.

Пицца из готового теста с колбасой и картофельным пюре

Смазать тесто соусом.

Пицца из готового теста с колбасой и картофельным пюре

Распределить по нему картофельное пюре.

Пицца из готового теста с колбасой и картофельным пюре

На картофельное пюре разложить колбасу

Пицца из готового теста с колбасой и картофельным пюре

Добавить порезанные помидоры.

Пицца из готового теста с колбасой и картофельным пюре

Щедро посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Пиццу из готового теста с картофельным пюре, колбасой и сыром переложить на блюдо и порезать на порции. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.